Description

Les oligoéléments ont une importance majeure dans le métabolisme de la spiruline.
Certains oligoéléments tels que le molybdène sont très importants pour le bon développement des cultures (assimilation de l’azote).
L’ajout d’oligoéléments semble jouer en faveur d’une bonne récoltabilité de la spiruline.

Les oligo- éléments sont autorisés dans la culture biologique de spiruline.

Composition de référence en oligoéléments par kg de spiruline sèche :
BORE = 80mg    MANGANESE = 37mg     ZINC = 100mg      CUIVRE = 10mg               MOLYBDENE = 7 mg             COBALT = 1.8mg

Les oligoéléments bio-disponibles composant la spiruline possèdent de nombreuses vertus thérapeutiques dont il serait dommage de se priver.

OLIGO 7 permet la production d’une spiruline de composition riche en ces oligoéléments essentiels.

Composition de la solution OLIGO 6 :

Composition              P/V                                  P/P
Bore (B)                0.799 %,                             0.753 %
Manganèse(Mn)  0.448 %                              0.422 %
Cuivre (Cu)           0.100 %                              0.094 %
Zinc (Zn)              1.020 %                               0.962 %
Molybdène (Mo) 0.108 %                               0.101 %
Cobalt (MO)        0.022 %                               0.020 %
Acide citrique alimentaire AB, eau osmosée

Conservation au frais et à l’abri de la lumière : 1 ans.

IMPORTANCE DES OLIGO ELEMENTS ESSENTIELS DE LA SPIRULINE

• Le Bore : élément essentiel dans la division cellulaire.
• Le Manganèse :  fonction dans le système enzymatique, active les fonctions métaboliques.
• Le Zinc : catalyseur de nombreux processus enzymatiques servant à la synthèse des protéines et au métabolisme des glucides.                                                              Il est important pour la récupération des enfants malnutris.
• Le Cuivre : composant essentiel de nombreuses enzymes pour la synthèse de protéines et des sucres, particulièrement de la chlorophylle.
• Le Molybdène : important pour la réductase des Nitrates.                                           Permet à la spiruline de mieux assimiler les nitrates dans les cultures, en particulier pendant les diètes d’azote où sa présence est indispensable.              Stimule la fixation de l’azote de l’air.
• Le Cobalt : constitue le noyau métallique de la vitamine B12 . Il est indispensable à la fixation de l’azote de l’air.