Ce test permet de vérifier si il n’y a pas une surproduction de Nitrate dans la culture de spiruline dû  à la présence de bactéries nitrifiantes en excès.
Il est important aussi bien pour les cultures à base d’intrants organiques que minéraux.
Il permet d’économiser beaucoup d’intrants et de soucis dans les cultures : voir formation culture raisonnée de la spiruline donnée aux professionnels par Gilles .
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