Démarrage en beauté de la saison de production à la roquette

La période de récolte à maintenant démarré à la ferme : la spiruline fraiche de la Roquette a été très apprécié par de nombreux participants des rencontres de la régénération dans les Cévennes.

Un audit d’Ecocert à validé ma technique de production écologique de spiruline et j’en suis très heureux.

La spiruline  produite est de très bonne qualité, du fait des intrants écologique utilisé bien sur, mais aussi paracerque  ne cherchant pas la productivité  j’ombre beaucoup mes bassins et de ce fait elle est très riche en phycocyanine.

La permaculture de spiruline dans le bassin profond se développe doucement, mais plus naturellement encore… des nouvelles bientôt.

 

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