Conservation de la spiruline

#1 · 7 septembre 2022, 17 h 19 min

Bonjour

est ce que quelqu’un a déjà mis de la Spiruline fraiche sous vide ou a des informations à ce sujet dans le but qu’elle se conserve plus longtemps tout en gardant sa vitalité.
Pensez vous, si elle est sous vide, est elle plus résistante à des variations de température et notamment à la chaleur?

merci pour vos retours

Adelaïde

#2 · 12 septembre 2022, 11 h 58 min

Bonjour Adélaide,

personellement (et je ne suis pas le seul)je n'ai observé que le sous vide amaélioré la conservation de la spiruline fraiche.

#3 · 13 septembre 2022, 19 h 37 min

merci