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CULTURE EN AQUARIUM

Bonjour Gilles, 

Nous avons découvert tout récemment la spiruline fraîche et nous nous réjouissons à l’idée de cultiver notre spiruline familiale en aquarium comme vous le montrez sur votre vidéo que nous avons apprécié : merci pour votre partage ! Aussi nous avons plusieurs questions pratiques :

1) le PRIX du kit culture aquarium ? la possibilité de payer en plusieurs fois ?

2) la RÉCOLTE  de la spiruline en aquarium se fait-elle tous les jours ou tous les 2-3 jours ?

pour 2 personnes, nous hésitons entre 60 l ou 90 l ? car dans la vidéo vous parlez de 60 l par personne avec une récolte de 43 g et une moyenne de 30 g/jour, mais si on en prend 15 g/jour/personne, ça suffirait donc pour 2 le 60 l ?

3) quelle QUANTITÉ de spiruline fraîche faudrait-il pour ensemencer un aquarium de 60 l ? 90 l ?

4Nous avons repéré un aquarium aux bords arrondis, plus haut que large et avec un couvercle transparent ça nous paraissait mieux qu’un rectangulaire à couvercle opaque pour la lumière, qu'en pensez-vous ?

5) Nous projetons de DÉMÉNAGER en septembre-octobre : est-il possible de déménager la spiruline vivante dans des bidons, ou devrions-nous repartir à zéro ( auquel cas nous attendrions d’avoir emménagé pour nous lancer dans la culture…) ? 

6) peut-on mettre de l’argile + sable au FOND de l'aquarium pour reproduire un milieu plus naturel ou est-ce que pour un bassin ?

Merci pour vos réponses,

Gaëlle et Matthieu

Bonjour Gaëlle et Matthieu,

en réponse à vos questions

1) le PRIX du kit culture aquarium ? la possibilité de payer en plusieurs fois ?

le kit est à géométrie variable suivant les besoins de chacun. Je ne fournis pas à ce jour le contenant ,qui peut se trouver facilement (même d'occasion) . L'éclairage je vous invite à utiliser des panneaux  LED horticoles de 200à 400w. Comme ceci : LED Horticole rouge (si vous trouvez ailleurs que sur Amazon merci de me le signaler)

  • La souche issu de laboratoire 45€ le litre ou 150g de spiruline fraiche à 15€ + 25€ de frais de port en Chronopost réfrigéré.
  • Le système d'agitation (pompe, tuyau , robinet) pour 35€.
  • Le kit de récolte (pompe de 5w, manchon filtrant, clip de fixation) 40€
  • le disque de secchi  7€
  • les fertilisants ; 1 N250 = 25€ (permet la nourriture de 2500g de spiruline fraiche récoltée.
  •  1 testeur de l'azote dans la culture (uniquement pour cultivateur à l'urine) : test bandelette nitrate 25€
  • Le manuel de culture 18€. (la lecture du manuel de culture est un préalable indispensable, avant l'expédition de la spiruline) , il peut se commander directement ICI
  • Frais de préparation et d'expédition des éléments du kit choisi : 15€ par commande.

2) la RÉCOLTE  de la spiruline en aquarium se fait-elle tous les jours ou tous les 2-3 jours ?

On peut toujours faire de toute petite récolte tous les jours mais dans la pratique il est mieux de cibler d'attendre au moins 3 jours entre chaque récolte . C'est la concentration du disque de Secchi qui vous dira. Dés que le Secchi atteint 2.5 cm vous pouvez récolter.

3) quelle QUANTITÉ de spiruline fraîche faudrait-il pour ensemencer un aquarium de 60 l ? 90 l ?

150g pour 60litres , 200g pour 90 litres. 

4) Nous avons repéré un aquarium aux bords arrondis, plus haut que large et avec un couvercle transparent ça nous paraissait mieux qu’un rectangulaire à couvercle opaque pour la lumière, qu'en pensez-vous ?  Oui c'est mieux , vous avez un lien où on peut se le procurer ? 

5) Nous projetons de DÉMÉNAGER en septembre-octobre : est-il possible de déménager la spiruline vivante dans des bidons, ou devrions-nous repartir à zéro ( auquel cas nous attendrions d’avoir emménagé pour nous lancer dans la culture…) ?  OUI vous pourrez transporter et voyager avec votre spiruline , elle adore ça d'ailleurs. 

6) peut-on mettre de l’argile + sable au FOND de l'aquarium pour reproduire un milieu plus naturel ou est-ce que pour un bassin ?

Oui 1cm d'argile verte (sans métaux lourd) et 1 cm de sable dessus.

 

 

Bonjour Gilles,

Merci pour vos réponses, nous avons commandé le livre (nous avions lu la version de 2014 il y a quelques années, mais pas avec la partie aquarium de 2020)

Voici d’autres questions :

SOUCHES : d’après les infos du site, si on prends pour le démarrage 1l de souche, ce sera la "Paracas" de Lima, mais si on commande de la spiruline fraiche pour l’ensemencement, elle est issue de la souche de Camargue ? C’est bien ça ?

Y-at-il une différence de goût, de composition nutritionnelle, de culture entre ces 2 souches ?

-en ensemençant avec de la spiruline fraiche, on peut récolter combien de temps après ?

-le kit « agitation », c’est la même chose que « TETRA APS - Pompe à Air » ? 

Car ce qui m’embête c’est que dans les commentaires d’Amazon ça a l’air très bruyant, et l’aquarium sera dans la pièce salon-bureau !

- CHAUFFAGE : vous évoquez le TETRA dans la vidéo, mais en regardant les commentaires sur Amazon : effritement de la peinture qui vient polluer l’aquarium, éclatement dans l’aquarium, surchauffe, températures approximatives… ! Ça ne doit pas être votre expérience mais ça donne pas trop envie ! Est-ce que vous avez un autre modèle ? 

-nous pensons mettre le timer de l’éclairage sur les « heures creuses » (de 20h à 10h pour 14 h de marche) pour économiser sur la consommation électrique et parce que c’est dans notre pièce principale et que ça risque d’être gênant, en espérant que ça ne la perturbe pas trop !

  • Voici les liens pour les aquariums : 

Amtra Cuve Nano Tank Aquarium 90 litres

Il existe aussi en 60 litres

avantage Amazon : pas de frais de port,  45 € de FP sur Floraquatic mais risque de casse plus élévé chez Amazon !

On ne l’a pas encore commandé mais ça nous semblait mieux de prendre une cuve vide et de choisir les éléments adaptés séparément ! (Et comme on a un budget très serré, on va prendre un 90 litres pour nous deux, ça nous revient moins cher que 2 de 60 avec en plus tous les équipements à doubler ! )

- SABLE : il y a différentes granulométries proposés : fin, extrafin, sable de rivière 1 à 4 mm… ?

- VACANCES : si on part 1 semaine, cela pose t-il un problème ? Si il n’y a pas de récolte/apport et il y aura moins beaucoup moins de lumière avec la plupart des volets fermés…

MERCI POUR VOS RÉPONSES CAR NOUS PRENONS TOUS CES PRÉPARATIFS TRÈS À COEUR POUR ACCUEILLIR CET ÊTRE VIVANT CHEZ NOUS, ÇA NOUS PASSIONNE et NOUS AVONS ENVIE DE FAIRE LES MEILLEURS CHOIX ! 

Gaëlle et Matthieu

Bonjour Gaëlle et Matthieu,

en vert les réponses à vos questions

  • SOUCHES : d’après les infos du site, si on prends pour le démarrage 1l de souche, ce sera la "Paracas" de Lima, mais si on commande de la spiruline fraiche pour l’ensemencement, elle est issue de la souche de Camargue ? C’est bien ça ?    OUI 
  • Y-at-il une différence de goût, de composition nutritionnelle, de culture entre ces 2 souches ?  La camarguaise à un meilleur gout. J''ai pas d'info sur des différences nutritionnelle entre les souches.
  • en ensemençant avec de la spiruline fraiche, on peut récolter combien de temps après ?      3 à 4 jours 
  • le kit « agitation », c’est la même chose que « TETRA APS - Pompe à Air » ?   OUI , c'est pas si bruyant que ça par expérience . 
  • CHAUFFAGE : vous évoquez le TETRA dans la vidéo, mais en regardant les commentaires sur Amazon : effritement de la peinture qui vient polluer l’aquarium, éclatement dans l’aquarium, surchauffe, températures approximatives… ! Ça ne doit pas être votre expérience mais ça donne pas trop envie ! Est-ce que vous avez un autre modèle ? J'ai jamais eu de souci de mon coté ...mais il y a d'autre marque comme celle çi  https://www.aquaprems.com/105-chauffage-aquarium-jbl
  • nous pensons mettre le timer de l’éclairage sur les « heures creuses » (de 20h à 10h pour 14 h de marche) pour économiser sur la consommation électrique et parce que c’est dans notre pièce principale et que ça risque d’être gênant, en espérant que ça ne la perturbe pas trop ! Je n'ai jamais fais ça car cela me parait contre nature , mais essayé vous nous direz. 
  • On ne l’a pas encore commandé mais ça nous semblait mieux de prendre une cuve vide et de choisir les éléments adaptés séparément ! (Et comme on a un budget très serré, on va prendre un 90 litres pour nous deux, ça nous revient moins cher que 2 de 60 avec en plus tous les équipements à doubler ! ) Si vous avez un budgets très serré pour l'aquarium , je vous rappelle que l'on trouve facilement des aquarium d'occasion sur le bon coin pour pas cher, parfois même donnés. 
  • SABLE : il y a différentes granulométries proposés : fin, extrafin, sable de rivière 1 à 4 mm… ?  sable de rivière 1 à 4 mm  
  • VACANCES : si on part 1 semaine, cela pose t-il un problème ? Si il n’y a pas de récolte/apport et il y aura moins beaucoup moins de lumière avec la plupart des volets fermés… NO Problem

BON préparatifs à vous pour acceuillir grand mère spiruline

Bonjour Gilles,

Un grand merci pour vos réponses, 

à la lecture du livre :

  • une interrogation par rapport à la température du chauffage de l’aquarium : dans le livre c’est écrit que la température adéquate à régler pour la résistance est 30° le jour (et que la spiruline aime même 35 °) et dans la vidéo 2, vous dites de régler sur : 22-24 °, donc sur combien on mettra ?
  • Par rapport à la forme du bassin : la hauteur notamment:  un tartarium nous semble peut-être mieux adapté qu’un aquarium ( car plus proche du bassin, du lac …) ? Celui en lien est peu large (- de 30 cm), avec plus de surface exposée à la lumière du dessus (79 cm de long) , la hauteur est plus basse qu’un aquarium (24,5 cm) comme souvent dans les cultures en bassin qui sont en faible profondeur … ?
  • et en recouvrant les parois autour d’un tissu ou papier pour qu’il n’y ait pas de phormidium, comme ça, ça reproduit plus les conditions naturelles dans les lacs où les bords sont opaques et la surface de dessus exposée à la lumière plus grande … Qu’en pensez-vous ? 
  • un couvercle est-il nécessaire (car il n’y en a pas avec les tartariums ) ? Nous allons perdre de la chaleur s’il n’y en a pas … et s’il y en a … perdre en pénétration de l’éclairage ?
  • Terre cuite : est-ce que des cultures de spiruline serait envisageable dans des grands pots en terre cuite ? Est-ce un contenant étanche !?
  • En utilisant l’urine (végétariens crudivores) y-a-t-il plus d’odeur qu’avec le N25  (car notre culture sera dans le salon) ?
  • Pour le fer : peut-on utiliser de la limaille de fer à la place des clous rouillés ? Il y a aussi le chélate de fer Edta, autorisé en bio, mais j’ai vu sur une notice que c’est utilisable jusqu’à un ph de 7, donc ça n’irait pas avec la spiruline qui est à 9 ? 
  • J’ai lu un article « Le sulfate de fer : à oublier au jardin bio »  ou ils conseillent à la place pour les végétaux des morceaux d’ardoise, car les ardoises sont très riches en fer et que ce minéral peut être absorbé par certaines plantes (comme les hortensias). Pourrait-on en placer au fond de l’aquarium comme apport naturel en fer ? 

Merci, bonne soirée,

Gaëlle et Matthieu

Bonjour Gaëlle et Matthieu,

mes réponses en vert à vos questions :

  • une interrogation par rapport à la température du chauffage de l’aquarium : dans le livre c’est écrit que la température adéquate à régler pour la résistance est 30° le jour (et que la spiruline aime même 35 °) et dans la vidéo 2, vous dites de régler sur : 22-24 °, donc sur combien on mettra ?                                                                                                                                                                                                                                    A vrai dire la spiruline se développe de 20 à 38°C donc il y a de la marge. L'objectif est de régler le thermostat pour qu'il soit juste un appoint pour augmenter un peu la température ambiante. Dans la vidéo filmée en hivers dans un mobil home pas isolé;  maintenir la culture autour de 22°C était déjà très bien.  Si on sollicite trop la résistance cela brule la spiruline !
  • Par rapport à la forme du bassin : la hauteur notamment:  un tartarium nous semble peut-être mieux adapté qu’un aquarium ( car plus proche du bassin, du lac …) ? Celui en lien est peu large (- de 30 cm), avec plus de surface exposée à la lumière du dessus (79 cm de long) , la hauteur est plus basse qu’un aquarium (24,5 cm) comme souvent dans les cultures en bassin qui sont en faible profondeur … ?            OUI le terrarium peut être intéressant, mais il a l'inconvénient de prendre plus de place à l'intérieur de la maison. De toute façon en culture d'intérieur c'est l'éclairage qui stimule la productivité donc que l'on mette l'éclairage au dessus (pour le terrarium ) ou sur le coté pour l'aquarium cela revient sensiblement au même. 
  • et en recouvrant les parois autour d’un tissu ou papier pour qu’il n’y ait pas de phormidium, comme ça, ça reproduit plus les conditions naturelles dans les lacs où les bords sont opaques et la surface de dessus exposée à la lumière plus grande … Qu’en pensez-vous ?                                                                                                                                                                                                                                                                 OUI si les parois sont opaques cela évitera le développement du phormidium. Mais autant prendre directement un récipient opaque alors ; bien faire attention tout de même qu'il soit compatible avec le contact alimentaire. 
  • un couvercle est-il nécessaire (car il n’y en a pas avec les terrariums ) ? Nous allons perdre de la chaleur s’il n’y en a pas … et s’il y en a … perdre en pénétration de l’éclairage ?                                                        Oui avec un couvercle c'est mieux, moins de perte de chaleur, moins d'évaporation et moins de contaminations (en particuliers  concernant les  insectes)
  • Terre cuite : est-ce que des cultures de spiruline serait envisageable dans des grands pots en terre cuite ? Est-ce un contenant étanche !?          OUI
  • En utilisant l’urine (végétariens crudivores) y-a-t-il plus d’odeur qu’avec le N25  (car notre culture sera dans le salon) ?                                                                                                                                                            Non , pas plus d'odeur avec l'urine, à condition qu'elle soit apportée correctement (sans excès)
  • Pour le fer : peut-on utiliser de la limaille de fer à la place des clous rouillés ? Il y a aussi le chélate de fer Edta, autorisé en bio, mais j’ai vu sur une notice que c’est utilisable jusqu’à un ph de 7, donc ça n’irait pas avec la spiruline qui est à 9 ?                                                                                                                                                                                                                                                                                                           La limaille de fer peut effectivement remplacer les clous rouillés. Le fer chélaté au EDTA ce n'est pas idéal , car théoriquement pas adapté au pH de nos culture ; mais c'est ce que j'utilise , car les autre fer chélatés adaptés à nos pH colorent trop la culture en rouge. 
  • J’ai lu un article « Le sulfate de fer : à oublier au jardin bio »  ou ils conseillent à la place pour les végétaux des morceaux d’ardoise, car les ardoises sont très riches en fer et que ce minéral peut être absorbé par certaines plantes (comme les hortensias). Pourrait-on en placer au fond de l’aquarium comme apport naturel en fer ?                                                                                                                                                   IL faut essayer, mais je ne sais pas si le fer de l'ardoise sera disponible à la spiruline à cause du pH de la culture. 

Bonne continuation dans la mise en place de votre culture                                              "Cordialguement "                            Gilles 

Bonjour Gilles,

  • Pour l'ensemencement, à réception de la spiruline fraiche, on la mettra directement dans le mélange de culture, telle qu’elle (compacte) ou il vaut mieux la diluer avant avec de l’eau pour qu’elle soit liquide ?
  • le bulleur : on peut l'arrêter la nuit (pour que la spiruline se repose ?!) ou il vaut mieux le mettre en continu ?

ps: ci-joint une photo assez parlante que j'avais prise : à gauche, votre spiruline de la Roquette et à droite une spiruline artisanale, française (des Cévennes). la différence de couleur est vraiment nette ! est-ce du à la qualité du séchage, la composition minérale, la teneur en phycoccianine ?...

en tout cas, nous avions bien appréciés le goût doux et la qualité vibratoire élevée de votre spiruline et nous sommes contents d'ensemencer nos bassins avec cette souche locale !

Bon week-end et merci pour vos réponses,

Gaëlle et Matthieu

Fichiers téléversés :
  • SPIRULINES.JPG

Bonjour Gilles,

Nous sommes contents d'avoir bien reçus aujourd'hui la spiruline fraiche (nous l'avons goûtée, elle est très bonne !) et le kit.

ps:  juste pour préciser, comme nous n'avons pas eu de réponse au précédent message, que au cas ou il y ait eu un malentendu (en relisant, je constate que ce n'était pas très bien tourné) c'était bien un compliment !

en effet nous avons particulièrement appréciées cette belle couleur BLEU-VERT émeraude que l'on voit peu dans la plupart des spiruline séchées qui sont juste vert foncé et ou il n'y a pas cette belle nuance !

Merci pour tout,

Bonne soirée.

Bonjour Gaelle et Mathieu,

désolé je n'ai pas vu passer votre message précédent. en vert mes réponses 

  • Pour l'ensemencement, à réception de la spiruline fraiche, on la mettra directement dans le mélange de culture, telle qu’elle (compacte) ou il vaut mieux la diluer avant avec de l’eau pour qu’elle soit liquide ? Oui, il faut bien la délayer dans le milieu de culture avant de la verser dans l'aquarium. Voir la répons plus précise à cette question dans mon livre page 58 "ensemencement rapide" (rajout édition 2011)
  • le bulleur : on peut l'arrêter la nuit (pour que la spiruline se repose ?!) ou il vaut mieux le mettre en continu ? Si le bruit ne vous gène pas je vous invite à laisser l'agitation la nuit, cela évitera la formation de grumeaux qu'il faut sinon défaire tous les matin.  

La différence de couleur vient du fait que nos pépites de spiruline sont plus fine. ...et surtout que celle visionner sur le photo est un peu bleu-vert clair parce qu'elle est resté trop longtemps à la lumière dans son sachet transparent ; ce qui a dégradé un peu sa chlorophylle, ce qui fait apparaitre plus le bleu de la phycocyanine.