Surchauffe
Bonjour,
mon installation de culture de spiruline se fait dans un tube en verre de 2 l (et bientôt 4 l) dans lequel j’immerge une barre de LED rouge-blanche de 15 W et un chauffage d’aquarium reputé monter à 35 ou 32 °C maximum. Un bulleur assuré l’agitation. J’ai mesuré une température de 34 °C en mettant le chauffage au maximum. Le chauffage additionnel de la barre de LED est très faible.
Avant-hier en fin d’après-midi, j’ai constaté une montée en température à 41-42 °C. Je ne peux pas dire combien de temps cela a duré. Peut-être des heures.
Elle a pu être causée par une défaillance du chauffage ou par la chaleur additionnelle injectée par le soleil à travers les rideaux de la fenêtre (faible)
J’ai immédiatement refroidi le milieu de culture au bain marie avec de l’eau du robinet.
Et j’ai réglé le chauffage à mi échelle (? 25-27 °C)
J’ai craint que la spiruline meurt puisqu’en formation on nous a dit « A 41 °C, la spiruline meurt en quelques minutes ».
Depuis jeudi après-midi, j’observe :
- la spiruline reste verte
- la nuit quand j’arrête agitation, chauffage et éclairage, elle forme une pellicule à la surface ; il faut quelques heures avant que ces « peaux/lambeaux » se désagrègent (j’ai un bulleur doux)
- ce soir, j’ai observé de petits points marrons qui pourraient être de la spiruline morte
Que penser de cette situation ?
Comment savoir si la spiruline est complètement morte, partiellement morte ou complètement vivante ?
Y a-t-il un traitement de réparation ?
Merci.
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Bonjour,
effectivement la surchauffe cela ne pardonne pas. C'est pour cela je déconseille les résistantes chauffantes pour de si petit volume.
les dépôts marrons c'est de la spiruline morte effectivement. le mieux c'est de séparer la spiruline vivante qui monte à la surface de la spiruline morte en changeant et nettoyant le récipient.
L'idéal ici, c'est d'avoir un microscope pour vérifier dans quel état est la spiruline qui parait vivante.
bonne continuation dans votre culture et bonne chance pour la suite.
Bonjour,
En formation, j’avais compris qu’on peut nourrir de la spiruline avec la spiruline morte. A priori, morte à cause d’une surchauffe, ou après pressage pour en extraire la phycocyanine.
Est-ce le cas ?
[ d’ailleurs : la spiruline est-elle morte après pareil pressage ? ]
Le problème de surchauffe semble avoir été causé par une défaillance de cette ancienne résistance chauffante récupérée d’un aquarium. Le soleil doux d’automne reçu à travers les rideaux ne me semble pas avoir seul pu provoquer pareille surchauffe. Car le chauffage aurait dû s’arrêter à 35 °C.
Alors comment recommandes-tu de chauffer de petits volumes (2-5 l) ?
Je vais examiner au microscope à quoi ressemble la spiruline qui semble vivante, et repartir avec dans un nouveau milieu de culture, si elle ressemble aux spires vues en formation.
Le cas échéant, je peux aussi relancer une culture avec de la spiruline fraîche attendue ce mardi. En formation, tu nous as dit « Utiliser 500 g pour 1 m3 », pour relancer une culture en bassin comme celle chez Permaterra, donc 0,5 g/l (ou 2,5 g/5 l), n’est-ce pas ?
Merci
PS : en photo la spiruline qui flotte, apparemment vivante après la surchauffe d’il y a 3 jours.
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Dans la nature la spiruline se nourrit d'elle meme mais pas dans un milieu hors sol aussi artificial que le tiens.
Moi j'envisage effectivement de nourrir la spiruline avec de la spiruline mais après un processus de fermentation et d'extraction de l'azote qui reproduis les milieux naturel que j'ai observé.
Pour chauffer les petits volumes, je conseille les bains Marie.
Vu les grumeaux la spiruline à l'air bien stressé ...cela fait peut être beaucoup de charge électro magnétique autour d'elle est en elle.
Dans des petits volumes comme celui ci tu peux mettre jusqu'à 2g de spiruline fraiche par litre de milieu de culture à ensemencer.
Bonne ensemencement à toi voir p 58 dans le manuel la spiruline pour tous
Entendu. Restons au NPK voire à l’urine.
J’ai laissé reposer la culture stressée par la température, et j’ai transvasé en deux-trois fois à la cuillère la spiruline vivante qui flottait dans une nouvelle SC/solution de culture (N50) chauffée au bain marie. Un peu de « crasse » a été embarquée. Et le volume de la culture est important par rapport à ce que j’ai pu récupérer.
NB : avec le bain marie, n’y aura plus de contact direct de la spiruline avec une sonde temporairement très chaude. Et ça réduira un peu la Tmax en cas d’accident avec ce tube de chauffage sans garantie sur la T qui sera atteinte (soleil + tube de chauffage + air chaud). Aussi, je vais ajouter une sonde thermostatique qui coupera automatiquement l’alimentation du chauffage à 37 °C.
Q1 : Je suis optimiste sur la haute dilution de la culture et j’espère voir la croissance. Suis-je dans le vrai, ou devrais-je réduire la dilution en aspirant le fond (avec les déchets) après une nuit de repos ?
Q2 : Que faire par rapport aux grumeaux qui se sont formés ? (spiruline stressée ; voir ron commentaire plus haut)
Y a-t-il un moyen de la détendre pour faire disparaître les grumeaux ? Ou doit-on les éliminer ?
Q3 : Y a-t-il une objection à ajouter quelques grammes de spiruline fraîche (en attente de livraison) par litre de MC/milieu de culture (ce qu’il y a dans mon réacteur) ? Ou vaut-il mieux laisser cette spiruline vivre sa vie ?
Merci.
A suivre.
(photos à suivre, si j’arrive à les téléverser)
2 photos.
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Ce matin après une nuit de repos…
1/ On voit des grumeaux (comme des peaux mortes de cétacé) qui flottent entre deux eaux. Est-ce que ça signifie que ces grumeaux sont de la spiruline est stressée ? En train de mourir ? En partie morte ?
Faut-il les enlever ? Ou les délayer ?
2/ A la surface, on voit de la spiruline qui semble saine.
3/ A noter : la présence de débris marrons au fond du tube, qui ont été transvasés (pas sur la photo). J’envisage de les aspirer avec une petite pompe à bouche/à moteur.
Rq : le chauffage est désormais au bain marie et la barre d’éclairage à l’extérieur du tube de bain marie.
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Bonjour Luc,
Pour te répondre
Q1 ;Ta spiruline à l'air d'aller bien. Sa forte dilution n'est pas un problème du moment qu'il n'y ait pas un trop fort éclairage. Enlever du milieu avec la boue au fond reste aussi une bonne chose.
Q2 ; laisse l'agitation jour et nuit pour pas que les grumeaux se forme. Délayer les grumeaux avec une petite passoire et les remettre en suspension. Ne pas la stresser en lui demandant d'être trop productive (lumière chaleur) alors qu'elle vivait dans un milieu beaucoup plus naturel. Limiter au maximum la présence de câbles électriques autour d'elle. Ne pas stresser soi même et penser à la considérer pour ce qu'elle est vraiment. ...notre plus loin ancêtre à l'origine de la vie sur terre.
- Q3; laisser cette spiruline vivre sa vie, Ne pas lui rajouter de la spiruline fraîche qui sera elle même stresser par son voyage.
Merci pour tes conseils.
La vie trouve donc son chemin !
Nouvelle évolution avec un tube plongé dans un seau blanc d’eau chauffée avec un chauffage-plongeur (bain-marie).
J’avais remplacé mon chauffage 200 W que je croyais défaillant par un neuf de 25 W (poir 10 l maximum). En fait, il ne chauffe quasiment pas ! J’ai remis celui de 200 W
Eau à 35 °C. Milieu de culture à 34 °C.
La cause la plus probable de la surchauffe est ma méconnaissance du fonctionnement du chauffage-plongeur de 200 W acheté d’occasion : le capteur de température est en haut, d’où la consigne lisible sur un neuf « niveau minimum ». Il semble probable qu’il n’était pas assez immergé, ait mesuré la température de l’air, et ait dont laissé alimenté le chauffage sans limite autre que la dissipation thermique.
Donc, il faut aussi surveiller et réguler le niveau d’eau du bain-marie pour que le capteur de température soit toujours immergé.
J’ai passé les grumeaux au tamis. La spiruline, que j’ai à nouveau alimenté en NPK (N50) a l’air de se sentir mieux.
A suivre.
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