formation conversion à la culture écologique et biologique de Spiruline

Le 23 et 24 Mars 2021 , Gilles Planchon propose à la ferme de la roquette une  formation pour les professionnels spiruliniers qui veulent convertir leur culture au Bio (AB et Ecocert)

affiche formation conversion bio 2021

Au programme :

  • 1- Présentation
  • 2- Connaître le contexte et les enjeux de la certification bio de la spiruline.
  • 3- Savoir analyser les fondements de la culture biologique, l’écosystème naturel, les équilibres biologiques.
  • 4- La maîtrise de l’apport des intrants
  • 5- Reconnaître les intrants bio, s’approvisionner et maîtriser leur utilisation
  • 6- Appréhender la gestion des milieux usés
  • 7- Connaître le processus de certification et avoir une vision réaliste des contraintes administratives et économiques liées à la conversion.
  • 8- Communiquer de façon appropriée à la mise en valeur du produit tout en respectant la législation française et européenne.
  • 9- Établir un projet personnalisé réaliste. Participer à des protocoles de suivi.

Inscription au prés de la Fédération des Spiruliniers de France : fsf@spiruliniersdefrance.fr

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