Le 23 et 24 Mars 2021 , Gilles Planchon propose à la ferme de la roquette une formation pour les professionnels spiruliniers qui veulent convertir leur culture au Bio (AB et Ecocert) affiche formation conversion bio 2021 Au programme : 1- Présentation 2- Connaître le contexte et les enjeux de la certification bio de la […] Lire la suite
– A la ferme de la Roquette, nous cultivons une magnifique souche de Camargue que nous avons prélevée directement dans son milieu naturel. – Des essais comparatifs de bassin relié ou pas à un bassin profond composé d’un substrat naturel argileux ont été réalisés. Nous avons pu vérifier par de nombreuses analyses que la spiruline cultivée […] Lire la suite
La période de récolte à maintenant démarré à la ferme : la spiruline fraiche de la Roquette a été très apprécié par de nombreux participants des rencontres de la régénération dans les Cévennes. Un audit d’Ecocert à validé ma technique de production écologique de spiruline et j’en suis très heureux. La spiruline produite est de […] Lire la suite
